給食・食育
- TOP
- 給食・食育
まんまの食について
【まんまの食育】
まんま保育園では、
毎日の給食に使う食材にも、丁寧に向き合っています。
野菜は、有機野菜を中心に、
お米は自然栽培のものを五分づきの
玄米で提供しています。
できるだけ自然に近いかたちで
育てられた食材を選び、
子どもたちの体にやさしく、
日々の健やかな成長を支えることを
大切にしています。
また、食べることを
「知る」
「感じる」
体験へとつなげるため、
食育活動にも力を入れています。
毎年恒例の味噌仕込みでは、
麹や大豆に触れながら、
食べ物ができあがる過程を、
五感で感じる時間を大切にしています。
【まんまファーム】
まんま保育園では園庭菜園で季節の野菜を子どもたちと一緒に育てています。
土に触れ、芽が出て、育ち、
収穫し、みんなで頂く。
その一つひとつの体験を通して、
食べ物が「当たり前にあるもの」ではなく、
命のつながりの中で育まれていることを、自然に感じてほしいと考えています。
こうした日々の積み重ねが、食べることへの感謝や、自分の体を大切にする気持ちへとつながり、
子どもたちの「生きる力」の土台を育んでいくと、私たちは信じています。
【まんまの給食】
まんま保育園では、
毎日の給食を「ただ食べるための時間」ではなく、
子どもの育ちにつながる
大切な時間だと考えています。
使用する食器は、プラスチックではなく、
陶器などの本物の器。
器の重さや温もり、
触れたときの感触、
音などを感じることで、
食への意欲や感性が
自然に育まれていきます。
また、スプーンやコップにもこだわり、
子どもの手や口に合った
ものを選んでいます。
「自分で食べたい」
という気持ちを大切に受け止め、
その一歩をやさしく支えます。
給食の時間は、一人ひとりの生活リズムや
空腹の様子に合わせて調整し、
時間差で、できたての
温かい食事を提供しています。
その子にとって
「今、食べたい」タイミングで、
心地よく食事ができることを
何より大切にしています。
